På familieferier er det hyggelig å sitte med gjestene ved et vakkert dekket bord. Men elskerinnen til huset er mye trøbbel. Når du forbereder deg på å ta imot gjester, bør du tenke på hva du skal lage mat og hvordan du kan gjøre ferien interessant.
Bruksanvisning
Trinn 1
Velg retter avhengig av årsaken til feiringen, antall gjester, tidspunktet på dagen som besøket er planlagt. Drinker, servise og bestikk velges etter de samme prinsippene. Måltider skal være deilig tilberedt og vakkert presentert. Det er bedre å servere færre retter, men gjør bordet vakkert servert. På festbordet, i tillegg til alkoholholdige drikker, må det være alkoholfrie drinker - sitronade, mineralvann, juice, fruktdrikke osv.
Steg 2
Pynt festbordet med blomster. Rekkefølgen for plassering av oppvasken bør være forskjellig, avhengig av menyen. I alle fall, følg en bestemt rekkefølge og regler. Legg en grunne tallerken foran hver stol, en spisestue på toppen av den og et brettet serviett på toppen. Til høyre for tallerkenen legger du en middag og snackkniv med en skarp kant. Gaflene skal være til venstre, tinder opp. Legg en spiseskje til høyre for tallerkenen mellom snackbaren og middagsknivene. Legg brødplaten til venstre for den store platen. Briller til drikke - bak tallerkenen til høyre.
Trinn 3
Legg oppvasken med mat på bordet, gjestene selv legger maten på tallerkenen. Hvis det er planlagt en stor gallamiddag, kan du ta oppvasken rundt gjestene og tilby dem til hver på venstre side.
Trinn 4
Når du tar imot gjester til middag, serverer du bordet med kalde forretter, som har en rekke fordeler fremfor en varm middag. Retter kan tilberedes gradvis. Pent tilrettelagte og dekorerte retter gir bordet et rikt utseende og mindre problemer med å tilberede og servere.
Trinn 5
Designet er av stor betydning. Dekorer maten med mat som passer til din smak. Salatblader, persille, dill, skiver sitroner, agurker, tomater er best egnet.
Trinn 6
Cognac kan serveres med te, og likør eller cognac kan serveres med kaffe. Ikke glem desserten. Legg en vase med puffkaker, brownies eller kake på bordet.
