Bursdag for et barn er den mest etterlengtede ferien. Gaver, gjester, oppmerksomhet - alt for ham. Festlig lys duk, mange baller, spill og konkurranser med venner. Hva skal jeg lage mat til barn på denne dagen i tillegg til den tradisjonelle kaken? Hvilke retter skal du legge på bordet?
Det er nødvendig
- For å skjære grønnsaker:
- - 1 agurk
- - 1 tomat;
- - 1 paprika.
- For fruktsalat:
- - 1 pære;
- - 1 eple;
- - 1 kiwi;
- - 1 banan;
- - 100 g druer;
- - 250 g yoghurt.
- For tartlets:
- - 1 egg
- - 2 kopper mel;
- - 0,5 ts salt;
- - 0,75 glass vann;
- - 200 g margarin;
- - 1 ts 6% eddik;
- - vegetabilsk olje.
- For 1 porsjon milkshake:
- - 150 g melk;
- - 30 g sirup;
- - 50 g appelsinjuice.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered grønnsaksskiver. Skjær agurk, tomat, søt paprika i pene skiver. Legg på en tallerken. Dryss med urter (vurder smaken til barnet og dets gjester).
Steg 2
Lag en fruktsalat. 1 pære, 1 eple, 1 kiwi, 1 banan kuttet i små biter. Skjær 100 g frøfrie druer i to. Bland alt og tilsett 250 g yoghurt. Rør salaten og ha i en fin salatskål.
Trinn 3
Hvis barnas alder tillater det, tilbered kjøtt- eller fiskesalat (for eksempel "Olivier") og server det i tartlets. For å bake tartlene, tilbered deigen. Skjær margarinen i små biter, smelt den på svak varme og avkjøl litt. Tilsett et egg, en halv teskje salt og vann i margarinen. Rør alt grundig. Hell i eddiken. Tilsett mel i den resulterende massen og elt deigen.
Ha den ferdige deigen på et kjølig sted i en time.
Dryss mel på bordet og rull deigen til et tynt lag på den. Klipp sirkler ut av den. Smør tartletformene med vegetabilsk olje. Legg sirklene av deigen i formene, trykk den mot sidene og bunnen. Stek tartlene i en forvarmet ovn til 180 grader til de er gyldenbrune.
Trinn 4
Lag en frukt-kebab. For ham, kutt frukten i 2 * 2 cm terninger og streng dem, vekselvis, på trespyd. Stikk dem i et halvt eple eller legg dem i en liten vase.
Trinn 5
Alle ingrediensene til en milkshake skal være kalde: legg melk, sirup og juice i kjøleskapet i 30-40 minutter.
Bland juice, melk og sirup grundig. Bruk frukt eller bærsirup av ditt barns smak til cocktailen.
Pisk den resulterende blandingen i en blender til den blir skummende. Hell cocktailen i et høyt glass, pynt med en paraply, legg i et cocktailrør.
Trinn 6
En klar organisering av barnets bursdag, et forberedt underholdningsprogram og festlig dekorerte retter vil skape god stemning og vil bli husket av barnet ditt og hans gjester.
