Kronen til bryllupsfesten, kulminasjonen på banketten, symbolet på det søte livet for de nygifte - alt dette handler selvfølgelig om bryllupskaken. Denne luksuriøse konfekten er et lite mesterverk. Det er så mange alternativer for å dekorere det at øynene dine løper når du velger.
Det er nødvendig
Sjokolade, mastikk, marsipan. Eller adressen til en god konditori
Bruksanvisning
Trinn 1
Figurer av bruden og brudgommen, svaner eller duer, sammenflettede ringer, hjerter og andre "amorøse" temaer har alltid vært ansett som tradisjonelle dekorasjoner for en bryllupskake. For å bevege deg bort fra stereotyper, kan du velge et morsomt bakeportrett av deg selv (for eksempel i din favorittbil eller med symbolene på hobbyen din som forente deg). I et ord er trenden å gi individuelle trekk til den allment aksepterte symbolikken.
Steg 2
Når du forbereder deg på en temafest, er det lettere å velge en bryllupskakepynt. Bare informer mesteren som baker det kulinariske mesterverket for deg at du skal ha et nautisk bryllup (pirat, kongelig, gunnery) og diskutere innredningsalternativer. Moderne konditorteknologier gjør det mulig å bruke sjokolade, mastiks, marsipan i absolutt alle nyanser, for å skape strukturer med flere lag av enhver kompleksitet.
Trinn 3
Konfektkunsten har sine egne trender når det gjelder dekorasjon av bryllupskaker. Så uvanlige former er på moten: overraske gjester ikke med en rund eller hjerteformet kake, men med en rektangulær design asymmetrisk plassert på et lysbilde. En kontrastfargekombinasjon er en annen trend innen bryllupsmote (ikke bare for kaker, men også i utformingen av feiringen generelt). Mini-kakekaken på et flerlags stativ ser også original ut.
