Zazhinki er en gammel slavisk høytid for bønder. Feiret i slutten av juli når innhøstingen begynner. På denne dagen oppsummerte bøndene resultatene av mange dagers arbeid. Vi forberedte oss på Zazhinki som på en stor ferie.
Det ble antatt at når du bruker Zazhinki, vil du høste en slik avling. Derfor prøvde de å feire denne høytiden fantastisk og muntert. Kvinner utførte generell rengjøring i huset, menn ryddet hagen, ryddet plass i fjøsene for en ny høst.
Så gikk bøndene ut på åkeren for å se om hveten var moden. De dro dit enten tidlig på morgenen, før solen steg opp, eller sent på kvelden. I gamle dager var det en tradisjon å legge den første høsten av høstede ører ikke i en skive, men hver for seg, ved siden av maten som ble tatt med til marken. Den neste skiven ble helbredet av den eldste kvinnen i familien. Han ble kalt "gaspodarok" og ble ansett som en bursdag. Denne skiven ble dekorert med urter, blomster, bundet med vakre bånd, og deretter ført hjem og plassert ved siden av ikonene. Det ble antatt at disse kornene helbreder og kan kurere mange sykdommer. Da de kom hjem etter Zazhinok, dekket bøndene bordet med en hvit duk og forberedte en festlig middag. De arrangerte også festligheter.
Mange moderne kornprodusenter ærer også Zazhinka-ferien. Som for mange år siden utfører de alle nødvendige seremonier i felten. På denne dagen arrangerer gårder forskjellige festivaler, utstillinger, messer dedikert til begynnelsen av høsten. Landbruksarbeidere inviteres til å delta i konkurranser for den vakreste skiven eller for den mest smidige skureren. Det er også kulinariske konkurranser - hvem vil lage den deiligste kvassen og det originale brødet. Og gjestene på festivalen blir møtt med brød og salt, behandlet med forskjellige retter. Ferien er ledsaget av musikk, sanger, danser, folkespill.
Etter den støyende moroa begynner arbeidsdagene hos bøndene. Hele neste dag etter Zazhinok vil høstingene gå ut i marken, og innhøstingen vil begynne - en av de mest avgjørende periodene i bøndenes arbeid.
