I løpet av de varmere månedene er en av de vanligste måtene å tilbringe tid med venner eller familie på piknik. Mat og drikke er en av hovedkomponentene i slik friluftsliv, så det er viktig å vite på forhånd hva du skal kjøpe for et hyggelig tidsfordriv.
Det er nødvendig
- - kjøtt;
- - kjøttprodukter;
- - fisk og sjømat;
- - blanks;
- - sauser;
- - grønnsaker;
- - greener;
- - ost;
- - frukt;
- - brød;
- - salt;
- - øl eller vin.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den mest populære piknikretten er shashlik. Hvis du skal hvile deg i naturen, er det viktig å tilberede kjøtt til steking, dvs. mariner den i eddik eller vin, tilsett krydder eller urter. Svinekjøtt er velegnet til grillmat, nemlig nakke, bryst, lend eller bak på kadaver, storfekjøtt: mørbrad, mørbrad, tykk kant, rumpe, indre del av bakbenet. En deilig kebab blir hentet fra kjøttet til et ungt lam, du kan også grille kyllingben eller vinger.
Steg 2
Kjøttprodukter som pølser, pølser eller pølser egner seg også til å grille på spyd eller rist. I mangel av muligheten til å steke kjøtt i naturen, kan du ta ferdige kjøttprodukter med deg: roastbiff, kokt svinekjøtt, stekt eller røkt kylling, skiver.
Trinn 3
Fisk- og sjømatelskere kan nyte dem utendørs. Hvis du griller dem, fjernes overflødig fett og beholder alle fordelaktige egenskaper. Fett fisk med tett kjøtt er egnet for piknik: laks, ørret, laks, steinbit, makrell eller karpe. Marinaden kan være hvitvin, soyasaus eller sitronsaft.
Trinn 4
En piknik, som ikke er komplett uten grill, gjør ikke uten kjøttsaus. Den kan tilberedes på forhånd eller kjøpes i butikken. Det er mange typer saus: tkemali, hvitløk, soya, satsebeli, lingonberry.
Trinn 5
Grønnsaker er de vanligste must-haves for en piknik. Du kan ta med deg rå poteter for å bake dem i kullene utendørs. Tomater, agurker, reddiker, kål er også nyttige for å lage ferske salater eller skive. For å hengi deg til grillede grønnsaker, kan du prøve courgette, paprika, mais eller aubergine, og sylteagurk er også flott for piknik. Disse kan være syltede agurker, tomater eller paprika.
Trinn 6
Greens vil dekorere en piknik og bli et uerstattelig tillegg til kjøtt: spinat, dill, persille, salat, løk, basilikum, rucola. Vask greenene på forhånd, tørk dem og pakk dem forsiktig for å holde dem friske. Plasseres på tallerkener, vil det perfekt utfylle hovedretter og snacks.
Trinn 7
For en piknik kan du ta forskjellige frukter eller bær, som bør forvaskes og legges i plastbeholdere for ikke å skade dem.
Trinn 8
Ulike typer ost kan utgjøre en ostetallerken, noe som også er bra for piknik. Harde varianter, feta eller mozzarella, blå, røkt oster - så mange typer ost lar deg velge en forrett etter smak. Dette produktet er allsidig og passer som en frittstående matbit og til salater eller sandwicher.
Trinn 9
To produkter som en piknik neppe vil gjøre uten er salt og brød. I naturen kan du ta et pre-cut brød eller forskjellige kaker, som du bare kan rive med hendene.
Trinn 10
Drikkevann på piknik bør være nok, så du kan ta enda mer enn du trenger. I tillegg til te, kaffe eller juice kan du ta alkoholholdige drikker som vin eller øl til piknik.
