18. juli feirer innbyggerne i USA hvert år en av sine nasjonale helligdager - Hot Dog Day. Denne feiringen ble oppfunnet av produsenter av halvfabrikata. Og i 1957 etablerte det amerikanske handelskammer offisielt ferien.
En pølse er en deilig pølse eller pølsesandwich og saus. Noen ganger blir også grønnsaker og ost lagt til denne retten. Bokstavelig oversatt fra engelsk betyr "hot dog" "hot dog".
Det er flere versjoner av opprinnelsen til denne retten og dens navn. Ifølge en av dem ble pølsen oppfunnet av en tysk slakter. Han solgte varme pølser pakket i en kuttet bolle og drysset med krydder saus. Pølsesandwichen har blitt veldig populær blant befolkningen. På denne tiden gjorde en fransk tegneserie narr av tyskernes favorittmat, tegnet i stedet for pølse slakterens favoritthund og signerte nederst: "Hod-dog". Siden den gang har denne retten blitt kalt det.
Pølsen kom til Amerika i 1860. Emigranter fra Tyskland viste amerikanerne teknologien for å lage pølser. Og Yankees gjorde pølse til sin nasjonale rett. På 30-tallet av det 20. århundre var pølser en av de mest elskede hurtigmatene i USA. Det er også kjent at den amerikanske presidenten Franklin Roosevelt behandlet sin gjest, den britiske kong George VI, på en sandwich med pølse i Det hvite hus.
Amerikanere feirer National Hot Dog Day og arrangerer forskjellige konkurranser for å forberede de mest originale pølsene og spise dem i fart. Også denne dagen følger amerikanerne flere regler. Folk over 18 år skal ikke helle ketchup på pølsen. Du må spise den utelukkende med hendene, og sausen som kommer på fingrene dine skal aldri tørkes av med serviett eller vaskes av med vann. Bare slikk! Det er også forbudt å legge pølsesandwichen på porselen.
National Hot Dog Day i USA er alltid levende og morsom. Amerikanerne ser frem til det hvert år. Og det skjedde slik at de nylig feiret det i mer enn en dag, men i hele juli begynte de å feire fra USAs uavhengighetsdag - 4. juli.
