Maslenitsa-festivalen i 2014 arrangeres fra 24. februar til 2. mars. Derfor vil interessen for pannekaker i disse dager være berettiget. Alle syv dager med fastelavnet har sin egen betydning, bærer et visst symbol.
Mandag - "møte" - de baker den første pannekaken og behandler de fattige. Dermed blir de døde husket.
Tirsdag - "brud" - unge mennesker rir nedover åsene. Pannekaker blir matet til hverandre.
Onsdag - «svigermorsdag» - svigersønnen som er invitert til svigermoren, unner seg igjen pannekaker.
På torsdag - "revelry" - gatekonkurranser, holdes knyttnevne. Denne dagen vil ikke være komplett uten pannekaker.
På den femte dagen i uken besøker svigermor huset til svigersønnen, "svigermor til samlingen."
På lørdag inviterer kvinner ektemannens søstre hjem og gir dem gaver. Dagen kalles “svigerinneens samlinger”.
Den siste dagen i ferieuken er "Den tilgivne dagen". På denne dagen ber folk oppriktig hverandre om tilgivelse. Bål brennes, gamle ting kastes der, fugleskremsel og rester av pannekaker.
Dermed sier folket farvel til vinteren, ser det av, kaller våren.
Pannekaker i disse dager er hovedmaten på bordet, et symbol på solen, de erstattes ikke med andre bakverk. De tilberedes på en rekke måter, tynt gjennombrett, med kefir, med gjær. Med gresskar, epler og andre fyllinger. Naturligvis serveres ikke pannekaker uten olje.
