Laks kan trygt kalles dronningen av enhver fest. Denne edle røde fisken er perfekt for å lage delikate og lette nyttårs salater.
- 120 gram ferdig langkornet ris (kokt)
- 3 hardkokte egg
- 100 gram lett saltet laks (kan erstattes med ørret)
- 70 gram Gouda-ost
- et par friske agurker
- 50-100 ml majones (den som liker det)
1. Legg ut det første salatlaget - kokt ris på en vakker festtallerken. For å få salaten til å se pen ut, kan du bruke den kulinariske ringen.
2. Smør risen med et tynt lag majones.
3. Deretter kommer et lag med revet ost og litt majones.
4. Ha så laksen, kuttet i små terninger. Smør med majones igjen.
5. Det neste laget er revet hvitt av tre egg. Topp - majones i et tynt lag.
6. Legg deretter ut et lag med finhakket ferske agurker.
7. Det siste laget - 3 revet kokte eggeplommer. Det er ikke nødvendig å smøre den med majones.
8. For impregnering og best smak, la salaten stå i kjøleskapet i et par timer.
9. Pynt etter ønske: urter, oliven eller tomatskiver.
Denne lette puffesalaten med laks til nyttår vil appellere til venner og familie.
