Spania er et av de mest mystiske og interessante landene i Europa. Det tiltrekker seg millioner av turister hvert år med sin antikke historie, storslåtte arkitektur og uberørte strender. Inntil nå fortsetter den daglige ettermiddagsfiestaen å operere over hele landet. Spanjolene ærer og verner om sine nasjonale tradisjoner. Dette gjelder også tradisjonelle høytider: Nasjonaldagen til Hispaniadene, Allehelgensdag, jul og selvfølgelig nyttår.
Nyttår i Spania feires støyende, i stor skala, fordi spanjolene er et usedvanlig temperamentsfullt folk. På nyttårsaften er det ikke vanlig å holde seg hjemme, store støyende selskaper går ut på gatene og torgene i byene, hvor det arrangeres ulike festlige prosesjoner og karnevaler med søtsøtspredning. Fyrverkeri lanseres, det arrangeres lasershow.
Festlighetene fortsetter til tidlig på morgenen. Spanjolene behandler hverandre med nasjonale søtsaker, der mandler, honning og cava nødvendigvis er til stede (den spanske analogen av champagne). Du bør absolutt feire nyttår i Spania i røde klær: da vil flaks følge deg hele året. Noen spanjoler, i stedet for tradisjonelle juletrær, foretrekker å pynte huset med en julestjerneblomst, hvis blomstringssesong bare faller på nyttårsperioden. Blomsten ligner en stjerne i form, derfor kalles den også "Betlehemstjernen".
Spanjolene har sin egen motpart til julenissen, som heter Papa Noel. Han har på seg en håndlaget bunad, og kaster gaver på balkongene. I stedet for en stab holder han en kantine med vin. På nyttårsbordet er det de mest elskede nasjonale rettene - festlig paella med sjømat, kalkun fylt med sopp, snacks i form av jamon med biter av melon, paier og selvfølgelig en flaske utmerket spansk tørrvin.
Noen urbane innbyggere i Spania kommer til bykirken ved midnatt og husker de mest interessante hendelsene i det utgående året. Så trekker unge gutter og jenter lodd med navn, og det blir dannet nyttårspar. Det antas at de lykkeligste parene er de som møttes på denne måten.
En annen eldgammel god nyttårstradisjon i Spania: til klokkespillet med hvert slag, må du spise en drue og gjøre et ønske. Dermed spises 12 slag, 12 ønsker og 12 druer. For de som klarte å spise alle druene, vil året være spesielt vellykket.
Etter midnatt er det viktig å gratulere de som er i nærheten, til og med fremmede. Spanjolene presenterer hverandre spesielle håndvesker - "cotillion", der det er forskjellige nyttårsutstyr - streamere, konfetti, ballonger og karnevalsmasker. Om morgenen, etter støyende festligheter, drar spanjolene til nyåpnede konditorier og kafeer for å smake på festlig varm sjokolade med nasjonale smultringer "churos".
