Stockholm, Sveriges hovedstad, er vert for mange festivaler og feiringer, inkludert de for gourmeter. Blant dem kan man peke ut en slik begivenhet som "Taste of Stockholm", som arrangeres årlig.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tradisjonen med å holde denne kulinariske festivalen oppstod relativt nylig - på nittitallet av forrige århundre. Først tok arrangementet en dag og ble holdt av flere restauranter i Royal Park i Stockholm. Deretter ble programmet utvidet betydelig. Den moderne festivalen varer en uke og inkluderer kokkekonkurranser på en spesiell plattform foran publikum. De beste kulinariske spesialistene i landet er invitert til konkurransen, for eksempel prisvinnere av Paul Bocuse-prisen - en av de mest prestisjefylte i verdens restaurantvirksomhet. Kjente utenlandske kokker kommer også for å delta.
Steg 2
Datoen for festivalen endres hvert år, men faller vanligvis i begynnelsen av juni når det er den beste tiden i Skandinavia når det gjelder vær. Dette er berettiget siden de fleste arrangementene holdes utendørs. I 2012 vil ferien vare fra 1. juni til 6. juni. Hver dag vil King's Park være åpen for besøkende fra klokken 11 til sent på kvelden.
Trinn 3
I tillegg til den kulinariske komponenten, fikk arrangementet raskt en kulturell. I løpet av denne perioden er forestillinger organisert av musikalske grupper i forskjellige retninger, fra popmusikk til etniske motiver. Et sted for dans blir også organisert. På slutten av 2000-tallet ble Taste of Stockholm kombinert med den årlige miljøfestivalen, som også ga et ekstra aspekt av naturvern til alle arrangementer.
Trinn 4
Inngangen til territoriet der festivalen holdes er gratis for tilskuere. Du trenger bare å betale for mat og drikke, men de fleste rettene i sortimentet selges til en veldig rimelig pris på noen få euro. Du kan smake på tradisjonelle svenske retter som svenske kjøttboller, surstremming - spesialtilberedt fisk. I tillegg blir festivalen en plattform for å tilby publikum nye oppskrifter og kulinariske trender.
