Du kan farge påskeegg ikke bare med kjøpte matfarger eller løkskinn. Det er andre ufarlige, men effektive måter å farge egg hjemme.
Bruksanvisning
Trinn 1
Blå eller lyseblå.
Bruk et hode av rødkål. Forkok kålen. Jo lenger du holder eggene i buljongen, desto rikere blir fargen. Blåbær, frosset i en pose, tilsatt i stedet for fargestoff, vil gi eggene en subtil lilla fargetone.
Steg 2
Oransje eller gul.
Tilsett 3 ss til vannet. tørket gurkemeie (eller paprika) og 1 ts. eddik. Hvis du vil gi eggene en lysegul fargetone, er det nok å holde dem i 5 minutter, men hvis de er mørk oransje, så hold eggene til vannet avkjøles helt.
Trinn 3
Grønn.
Den oppnås ved å tilsette fersk spinat. Hvis du bruker frossen spinat, får du en delikat beige nyanse.
Trinn 4
Rød.
Kok en rødbete i 50-60 minutter med tilsetning av 1 ts. eddik. Resultatet er en knallrød nyanse.
