Flerfargede egg er en tradisjonell påskegave. De symboliserer begynnelsen på et nytt liv. En festfest på denne lyse dagen begynner også med kokte egg. Det er mange måter å fargelegge egg lyst og trygt.
Nødvendig
- - kyllingegg;
- - løkskall;
- - gurkemeie;
- - bete;
- - rødkål
Bruksanvisning
Trinn 1
Løkskinn er perfekte som naturlige farger på egg. Det vil gi produktet en rik gulbrun farge. For å få et slikt fargestoff, hell skallet med vann og kok opp. La den trekke i flere timer. Kok eggene i den resulterende buljongen.
Steg 2
Gurkemeieavkoket vil gi de ferdige eggene en rik gul farge. I en liten gryte, kok opp 3 ss vann. krydder og kok egg i den resulterende buljongen.
Trinn 3
Skrell røde rødbeter og press saften med osteklut eller en juicer. Legg kokte egg i bløt i noen minutter. Som et resultat vil de bli til en vakker rosa farge.
Trinn 4
Finhakk 2 hoder rødkål og suge i en kjele med 0,5 liter vann. Tilsett 6 ss. eddik og la stå over natten. Dagen etter, sug kokte egg i 10 minutter i den resulterende infusjonen. De blir blå.
