Siden eldgamle tider oppfattet folk egget som et gjenstand for tilbedelse, fordi det tilsynelatende livløse objektet for deres øyne ble til en varm svermende klump av liv. Det er ikke overraskende at mange trodde på fødselen av hele verden fra et egg, som ble et symbol på nytt liv i forskjellige religioner. Og i dag er noen kirkelige ritualer ikke fullstendige uten egg.
Tradisjonen med farging av kyllingegg var kjent for de gamle romerne, og til og med malt struts ble funnet i begravelsene til egypterne. De første kristne satte en ny mening i skikken å gi hverandre egg til høytiden. Den røde fargen på skallet symboliserte blodet til den korsfestede Kristus, og slike egg skulle sendes til sine kjære i påsken. Ifølge legenden brakte Maria Magdalena et bakt egg til keiser Tiberius og nyheten om den forestående oppstandelsen til Jesus. Han bare lo og sa at sannsynligheten for en slik hendelse ikke er høyere enn sjansen for en beskjeden gave for en fargeskifte. Og akkurat i det øyeblikket ble egget i hånden skarlagen.
Denne tradisjonen er spesielt vanlig blant ortodokse kristne. I andre land foretrekkes forskjellige farger og forklaringer. Polakker lager egg i alle regnbuens farger og forteller barn at Jomfru Maria en gang gjorde det samme for å underholde en baby. Østerrikerne foretrekker grønt: etter deres mening betyr det vårens komme og løftet om håp. Gule egg er populære i Istanbul til påske. Forskere har ikke en eksakt forklaring på dette valget, men historikere antyder at det var enklest for lokale kristne å få akkurat dette fargestoffet.
Det er også en jordnær forklaring på tradisjonen med farging av egg. I løpet av hele den lange store fasten er de, som all mager mat, forbudt. Men kyllingene slutter ikke å legge. Så vertinnene kokte testikler for fremtidig bruk til kjøleskap dukket opp. Og for ikke å forveksle dem med rå, ble løkskall tilsatt vannet.
I dag tillater påsketradisjonen bruk av alle regnbuens farger når man farger egg. Samtidig betyr gult et ønske om velstand, blå betyr håp, grønt betyr gjenfødelse. Du kan la eggene være hvite, fordi dette er fargen på himmelsk renhet. Og bare svart er strengt forbudt - dette er et tegn på sorg og sorg i kristne land.
