Guelaguetza, eller som det også kalles mandag på bakken, er en høytid feiret i Mexico de to siste mandagene i juli. Hvert år ser mexikanere frem til denne dagen.
I følge tradisjonen som er etablert gjennom årene, er sentrum for feiringen av mandag på bakken den lille meksikanske byen Oaxaca. Et amfiteater ble bygget der spesielt for denne lystige ferien.
Historien til Guelaguetza begynner i før-spansk tid, da forfedrene til dagens meksikanere arrangerte festligheter til ære for Centeotl, korngudinnen. Generelt er Centeotl ansett som guden for mais blant aztekerne. Han ble ofte portrettert som en gutt som hadde korn på kolben i skuldervesken. Det var stammer der han ble portrettert med jordbruksattributter i hendene. Denne guden hadde en dobbel i form av en kvinne, hun het Chicomecoatl. Mest sannsynlig er hun ærverdig i disse dager av meksikanerne, bare under navnet Centeotl.
Begynnelsen på de årlige festlighetene til Guelaguetza er 1932, hvor byen Oaxaca feiret sin 400-årsdag. Siden den gang har denne fantastiske tradisjonen gått.
Alle byfolk samles til feiringen, folk fra nabolandene kommer. Alle de fremmøtte kler seg i bunader, sydd med egne hender. Hele dagen danser folk, har det gøy, gratulerer hverandre, drikker. Oaxaca er den eneste byen i Mexico hvor mezcal, en type tequila, er tilberedt. Alle festlige arrangementer finner sted i byens amfi, hvor det spilles meksikanske melodier hele dagen. Håndverkere kommer fra forskjellige steder som tilbyr besøkende til festlighetene å kjøpe varene sine. Noen lager nasjonale retter rett på gaten og selger dem til alle. Alle slags underholdningsarrangementer holdes i selve amfiet. Der kan du også se produksjonen av Bani Stuya Gulal, som forteller om prinsesse Donahi, samt hvordan forfedrene feiret denne dagen.
På slutten av festlighetene blir dronningen av Guelaguetza valgt. Enhver kvinne kan delta i konkurransen. Valget faller på den som kjenner skikker, tradisjoner og lokalhistorie best av alt.
