En piknik er så gøy! Jeg elsker å møte venner utendørs, i parken, på stranden for å nyte det fantastiske været denne tiden av året. Denne sommeren, mer enn noen gang, er været gunstig for aktiv, sunn rekreasjon, så du har en flott mulighet til å sitte på den grønne plenen med venner og føle skjønnheten ved å spise i den friske luften.
La oss først bestemme hva vi skal på piknik med. For å gjøre dette trenger vi noe å bringe mat inn. Spesielle piknikkurver er til salgs, men jeg valgte en tradisjonell kurvkurv. Finn en som har nok plass til mat og alt annet du trenger - tallerkener, glass, bestikk, kniv og korketrekker. For et vakkert, klassisk miljø, bruk et teppe for å plassere snacks på og sitte alene. Å sitte på bakken, selv om sommeren, kan være helseskadelig.
Her er to av mine beste sandwich middagsoppskrifter.
Stekt røkt laksesandwich
Ingredienser:
- helkornbrød, - bearbeidet ost, - hakket røkt laks, - hakkede tomater, - Rødløk;
- et stykke smør.
Kokemetode
Fordel smeltet ost på brødet og topp med et lag laks, deretter hakket løk og dryss med tynne skiver tomater på toppen. Skål sandwichen til osten er smeltet. For å holde varmen, pakk kokte smørbrød i vokspapir og deretter i folie.
Tortillasalat
Dette er egentlig ikke en sandwich, men likevel gjør den en utmerket jobb med hovedoppgaven - å tilfredsstille sulten, som spesielt utvikler seg i naturen.
Ingredienser:
- tortilla, - blå ost, - majones, - Tyrkia, - tomater, - bacon, - arugula.
Kokemetode
Stek baconet til det er sprøtt, knus blåosten på en tortilla og topp med majones. Tilsett så kalkun, tomat, bacon og ruccola. Det gjenstår å rulle opp alt og du er ferdig!
Dessert og drikke
Det tar ikke mye krefter å lage en piknik-dessert. Din favoritt informasjonskapsel vil gjøre for dette. Hvis du ikke har tid til å bake den, kjøp den i butikken. Du vil definitivt trenge en flaske god vin eller brus. Nå har du alt du trenger for å nyte naturen med venner og familie.
Ha en fin piknik!
