Geitens år er ikke over ennå, men mange husmødre begynner allerede å tenke på neste vinterferie. Det er viktig ikke bare å mate gjestene, men å blidgjøre beskytteren for neste år. Symbolet for 2016 er Red Fire Monkey, som har et voldsomt temperament, rastløshet og eksentrisitet.
Hovedregelen ved å tilberede retter til et festlig nyttårsbord er valget av naturlige produkter. Det må huskes at Monkey ikke godkjenner fargestoffer og kreftfremkallende stoffer. Siden det er planteetere, bør de fleste rettene være vegetariske - en rekke salater, grønnsaksgryteretter, grillede grønnsaker og kostholdspyd. Det anbefales å krydre oppvasken rikelig med grønnsaker - dill, persille, salat, ruccola, grønn løk, etc. Det anbefales også å bruke kyllingegg, gulrøtter, paprika og løk.
Det er viktig å huske at salater skal gjøres lette, fordi Monkey elsker en aktiv livsstil som det trengs energi til. For ikke å overspise på nyttår 2016, er det verdt å organisere en buffé som du trenger å plassere smørbrød, tartlets eller chips. Fordelen med å bruke et slikt bord er at det ikke blir tyngde i magen, og ingenting vil forhindre gjestene i å ha det gøy, danse og delta i forskjellige konkurranser.
Hvis det på forhånd er kjent at gjestene foretrekker kjøttretter eller fisk, anbefales det å servere på bordet, for eksempel en skinke på en spytt, en kebab eller en annen rett tilberedt over åpen ild. Fisken gjøres best dampet, men annen sjømat bør forlates helt - Monkey føler ikke noe tilknytning til dem. For symbolet for det kommende året er det viktigere at maten utsettes for varmebehandling minst mulig. Det burde ikke være mye kjøtt på bordet, det er verdt å velge bare de fettfattige variantene. Og det er best å foretrekke kylling.
Bordet skal være rikt på søtsaker. Så ikke glem å ha en stor tallerken med en rekke frukt, inkludert bananer. For en ekstra godbit kan du servere en informasjonskapsel, kake eller kake.
På nyåret 2016 bør man foretrekke edle alkoholholdige drikker - musserende viner, whisky og cognac. Kompott, juice, fruktdrikke eller vanlig vann er velkomne. Det anbefales å diversifisere bordet med alle slags kjølte cocktailer.
