Hvert år rundt samme tid som katolske land feirer jul, feirer jødiske mennesker over hele verden Hanukkah, en av de viktigste nasjonale høytidene. Hanukkah begynner på den 25. dagen i den hebraiske måneden Kislev, som vanligvis tilsvarer november eller desember. Det varer åtte dager.
Hanukkah-historie
I lang tid før vår tid, eksisterte jødene fredelig med grekerne, disse folkene hadde mange fellestrekk og fant et felles språk. Det var ingen alvorlige motsetninger mellom dem: lovlydige jøder fulgte reglene som ble etablert av Alexander den store fra tiden hans erobret. En slutt på den fredelige verden ble satt av den greske kongen Antiochus: han forbød den tradisjonelle skikken med omskjæring, og jødene hadde allerede nektet å overholde denne loven. De ønsket å bevare sin tro, men de nye forbudene fra Antiochus forhindret dette: det var umulig å studere Torah, overholde lovene i sabbat, lære den jødiske troen til barn. Alle ble tvunget til å følge den greske religionen.
Den berømte Makkabean-familien organiserte det jødiske opprøret, men den sterke greske hæren overgikk dem i rustning, antall og trening. Derfor unngikk lederne for opprørerne åpne kamper, prøvde å ikke møte store hærer, men angrep individuelle greske avdelinger. I tre år ble denne nesten partikrig utført og etter hvert drev den erobrerne ut av landet.
I følge legenden hadde jødene nesten ingen olje igjen etter seieren til lampene i Jerusalems tempel. Men et mirakel skjedde - lampene brant i åtte hele dager, noe som var nok til å forberede ny olje. Templet ble innviet på nytt. Og nå feirer jødene hvert år Hanukkah til ære for dette miraklet: høytiden varer i åtte dager, og navnet, ifølge antakelser, kommer fra ordet "innvielse".
Hanukkah-tradisjoner
Hanukkah feires hele uken, og begynner tradisjonelt på kveldene. Det er ikke forbudt for jøder å jobbe under Hanukkah. Disse dager regnes som arbeidsdager, og bare skoler stenger i løpet av ferien, som derfor kalles "barn". Den viktigste Hanukkah-tradisjonen er belysning av stearinlys på jødisk Chanukka, som ligner på menorahen fra det syv århundre som ble brukt i tempelet. Etter tenning får barn penger, og i dag blir noen andre gaver gitt, men det skal uansett gis et lite beløp. I løpet av ferien leker barn ofte dreidl - en snurreplate med seks sider, som uttrykket "Et stort mirakel skjedde her" er skrevet på.
På Hanukkah spiser de potet-, mel- eller ostelatker - delikatesser stekt i olje, i likhet med pannekaker, baker pannekaker, lager smultringer med fyll. I disse dager er det vanlig å spise meieriprodukter, så nesten hver tallerken består av ost eller melk. Nesten alt er stekt i olje, og rømme brukes oftest som saus.
