I Kina, som i mange andre land i verden, er det nye året, eller Chun Jie, årets viktigste og mest elskede høytid. Kineserne har feiret det i over 2000 år. Tradisjonene med Chun Jie-feiringen dateres tilbake til yngre steinalder, da kineserne feiret La og Zha - høytiden som er prototypene for det moderne nyttår.
Nyttår i Kina feires i henhold til månekalenderen på slutten av vinteren. Dato flyter: Feiringen begynner på den andre nymåne etter vintersolverv (omtrent mellom 21. januar og 19. februar). Med ankomsten av den gregorianske kalenderen begynte Chun Jie å bli kalt vårfestivalen slik at den ikke skulle forveksles med det vestlige nyttåret. I hverdagen kalles Chun Jie ganske enkelt "Nian" (kinesisk for "år").
Kina nyttårsaften er en 15-dagers festival med offisielle helger som varer en uke. All denne tiden holdes spektakulære karnevaler, endeløse pyrotekniske show og teaterforestillinger. Kjærligheten til fyrverkeri og fyrverkerier, som kineserne bruker kolossale penger på, er betinget av tradisjon.
I følge en eldgammel myte, på nyttårsaften, krøp et forferdelig hornmonster ved navn Nian ut av havskummet og fortærte mennesker og storfe. Dette skjedde årlig, inntil en dag, på nyttårsaften, kom en tiggergamle til landsbyen Tao Hua med en sekk og en stokk. Den gamle mannen ba om mat og husly, og bare en eldre kvinne tilbød den fattige mannen mat og overnatting for natten. Tiggeren takket henne og lovet å drive monsteret bort. Han kledde seg i rødt, malte dørene til husene med rød maling, tente lysene og begynte å lage støy med bambus "ildskramler" (den aller første pyroteknikken ble oppfunnet i Kina). Nian, da han så dette, var redd for å nærme seg landsbyen. Snart visste alle landsbyene rundt hvordan de skulle drive monsteret bort. Til ære for løslatelsen fra barnepiken arrangerte beboerne en støyende feiring.
Siden da, under Chun Jie, blir bygater røde fra lykter og dekorasjoner, og himmelen lyser opp med storslått fyrverkeri. Uunnværlige nyttårsattributter er rødt, røkelse, fyrverkeri, fyrverkeri og fyrverkeri.
Når det gjelder feiringen, først og fremst, på første nyttårsaften, bør man ikke sove: det er nødvendig å vokte året (denne tradisjonen kalles "show sui"). I løpet av de første fem høytidene er det vanlig å besøke hverandre, men gaver kan ikke gis. Unntaket er små barn som får lommepenger i røde konvolutter ("ya-sui qian").
Festlige nyttårsretter i Kina er de med navn som er i tråd med ordene "lykke", "velstand" osv. I utgangspunktet er dette kjøtt, fisk, tofu-ostemasse.
Under festivalen i Kina blir avdøde forfedre alltid beæret og tilbud blir gitt til deres ånd. Festlige gaver til parfyme er som regel spesifikke dekorasjoner og retter: belgfrukter og kokt ris. Chun Jie avsluttes med en storstilt festival med lykter som er tent i gatene.
