Tradisjonen med å dekorere et festlig påskebord med en tallerken med den såkalte "påskesklie" finnes i mange europeiske land. På denne tallerkenen, i midten, er det spiret korn av havre eller hvete, og rundt - 12 malte påskeegg, i henhold til antall apostler. Et annet egg, umalt, plasseres i midten av fatet, oppå hvetekim. Dette egget symboliserer Kristus. Du kan lage "påskeglasset" selv, for dette trenger du spiret hvete, og vi vil fortelle deg hvordan du skal spire den.
Det er nødvendig
Hvetekorn 150-200 g
Bruksanvisning
Trinn 1
Begynn å spire hvete 9-10 dager før påske. Inspiser kornene nøye og fjern umoden, skadet eller med spor av sykdom, fjern rusk. Skyll dem i rikelig med kokt vann ved romtemperatur og legg dem i en ren beholder. Bruk glass, emalje eller porselen for å spire hvete; aluminiumsbeholdere kan ikke brukes. Fyll kornene med vann ved en temperatur på 20-22 ° C slik at nivået er 5-6 cm over kornivået. La kornene ligge i vannet over natten.
Steg 2
Om morgenen, tøm vannet og skyll de litt hovne kornene igjen i kokt vann ved romtemperatur. Ta en dyp porselenskål eller brett og legg to lag fuktig gasbind på bunnen. Legg kornene på toppen av det, fordel dem jevnt over bunnen av bollen. Kornlaget skal ikke være mer enn 2-3 cm tykt. Legg et stykke vått gasbind brettet i to på toppen av kornene.
Trinn 3
Hvete skal alltid være fuktig, så hold gasbindet konstant fuktig. Skyll kornene selv hver 6-8 timer med kaldt kokt vann og luft dem litt i 10-15 minutter. Legg deretter på nytt og dekk til med fuktig gasbind. Gjenta skylling og lufting til det kommer spirer fra bønnene.
Trinn 4
Ta en nydelig tallerken, legg jorden på bunnen, forskyv den med de spirede hvetekornene og vann blandingen lett, legg platen på vinduet. Når skuddene begynner å strekke seg etter lyset, roterer du platen rundt aksen slik at gressbladene vokser rett. Ved påske vil spiret hvete bli grønn i tallerkenen din, som blir grunnlaget for påskeglasset ditt.
