Tradisjonen med å møte soloppgangen første juli på kysten dukket opp i Bulgaria relativt nylig, på slutten av syttitallet - begynnelsen av åttitallet av det 20. århundre. Denne høytiden skylder navnet til sangen til det engelske bandet Uriah Heep "July Morning".
Feiringen av Dzhulai er en relativt fersk tradisjon i Bulgaria. Det hele startet med at flere unge mennesker, inspirert av sangen July Morning fra albumet til det britiske bandet Uriah Heep, utgitt i 1971, bestemte seg for å møte den første juli-gryningen på kysten. I andre halvdel av åttitallet begynte ideen å bli populær. Deltakerne i aksjonen, som tidligere hadde samlet seg ved den første bryggen i havnen "Varna-Vostok", bestemte seg for at resten av Svartehavskysten ikke var verre. Det er kjent at feiringen av Dzhulai i landsbyen Kamen Bryag, som senere ble et av de mest populære møtestedene for juli-morgengryen, allerede var ganske overfylt. Et annet kultsted for å feire Dzhulai er landsbyen Varvara, der "Iron Tree" ligger, til overs fra innspillingen av filmen "Big Night Bathing" av den bulgarske regissøren Binka Zhelyazkova.
Over tid ble Julai, som opprinnelig var en hippietradisjon, omgjort til en ungdoms sommerferie, ikke bundet til en bestemt subkultur. Som en del av dette arrangementet holdes konserter av bulgarske og utenlandske musikalske grupper. En hyppig gjest på høytiden var og forblir John Lawton, den tidligere vokalisten til Uriah Heep, som siden 2008 har filmet en serie dokumentarer som er viet til de historiske stedene og tradisjonene i Bulgaria, under den generelle tittelen "John Lawton Presents".
Deltakerne på høytiden samles på strendene ved Svartehavskysten i Bulgaria allerede 30. juni for å møtes ikke bare morgenen, men også kvelden før den. Til tross for at det finnes en rekke populære steder som Varna, Burgas, Kamen Bryag, Sozopol, Chernomorets og Varvara, feires Dzhulai hvor som helst på kysten. Gjennom den korte sommernatten høres musikken til profesjonelle og amatørband blant telt og bål, og juli morgen høres ved daggry. I nærheten av Kamen Bryag arrangerer Kavarna rådhus en musikkfestival som varer til klokka åtte første morgenen i juli.
