Ferien Nauryz Meiram feires i Kasakhstan, så vel som i andre østlige land, i mars. Dette er dagen for vårjevndøgn, den symbolske begynnelsen på det nye året, som har blitt æret siden antikken av muslimer og jøder. I forskjellige land kalles høytiden annerledes, men essensen er den samme: fornyelsen av jorden og renselsen av mennesket. Dessverre var feiringen av Nauryz forbudt i mange år under sovjetisk styre, men i dag har de gamle tradisjonene trådt i kraft igjen.
Bruksanvisning
Trinn 1
I Kasakhstan forbereder de seg på Nauryz på forhånd, akkurat som i Russland - til nyttårsaften. Hvis du vil feire som en rutine, må du gjøre en generell rengjøring, kaste ut unødvendige ting eller gi dem til de fattige. Forbered klærne dine: de skal være lyse. Tilbered syv retter til høytidsbordet på forhånd, eller en rett, men med syv produkter. Syv er høytidens magiske nummer, den må følges. Tradisjonell godbit - "nauryz kozhe", som tilberedes i en stor kjele. Den blander fersk fårekjøtt og gammelt kjøtt (som symboliserer fornyelsen av naturen) og hellet fersk melk. I tillegg til melk og kjøtt er essensielle produkter for Nauryz frokostblandinger, cottage cheese, løk, fett.
Steg 2
I Kasakhstan har Nauryz blitt feiret mye de siste årene, med massefester. Spill for menn holdes på torg og parker. Prøv å skyte en bue og slå målet - så blir du kongen av høytiden. De som er forelsket i Nauryz må gå som et par, fyren skal gi jenta en hårbørste, speil eller parfyme, aromatisk olje. Som svar gir jenta den forlovede en godbit, bakt med egne hender. Hvis det er ensomme unge mennesker på festen, spiller de spillet "Catch the Girl". en ugift monterer en hest, og enslige gutter prøver å fjerne den fra denne hesten. Hesteløp arrangeres også denne dagen.
Trinn 3
Nauryz er en barmhjertighetsdag. Siden antikken har det blitt sagt at det på dagen for vårjevndøgn hverken er en konge eller en slave, det vil si at alle er like og må hjelpe hverandre. Hovedpostulatet for høytiden: "Hvis noen slår deg med en stein, behandle ham med mat." Mange organiserer veldedighetsarrangementer i Nauryz, hjelper eldre eller barn, trengende. Hvis du føler at du ønsker å skape, må du rengjøre en hvilken som helst drikkekilde - en brønn eller en aryk, en bekk, plant et tre.
