De fleste mennesker har tradisjon for gjestfrihet. Og nesten alltid inkluderer begrepet "velkommen en gjest" ideen om en deilig og rikelig godbit. I dag er det mange måter å gi gjestene mat. Det er verdt å se nærmere på noen av dem.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tradisjonelle godbiter Noen salater, kalde eller varme, 1-2 varme retter (kylling, fisk, kjøtt) og et utvalg av drinker. Dette er menyen til et tradisjonelt hjemmefest. Retter kan tilberedes av deg selv hvis du har visse ferdigheter eller har tilgang til en oppskriftsbok. Dette er imidlertid slett ikke nødvendig, siden det er en ferdigmatleveringstjeneste i hvilken som helst by. Forresten, hvis unge mennesker skal ha det gøy, som er fremmede for tradisjonelle verdier, så er det leveringstjenesten som vil hjelpe til med å organisere den gastronomiske delen av samlingene. Gjennom den kan du bestille sushi eller pizza fra de nærmeste restaurantene.
Steg 2
Å spise i naturen er en annen slags tradisjonell godbit for gjestene. Det er bare en betingelse: Du kan bare lage mat når eierne samler gjester i et landsted. Hvis det er et landsted eller en hytte, et sted for en grill eller en grillutstyr, kan du lage gode måltider i frisk luft. Disse kan være ferdig syltede eller rå kjøttstykker, fjærfe, fisk, grønnsaker og sopp. Hva kan være bedre enn en røykfylt varm grill, en bit bakt pepper, aubergine, dråper narsharab eller tkemali og et glass rubin Cabernet Sauvignon?
Trinn 3
Teselskap Hvis festen er ment å være et teselskap, kan menyen begrenses til kake (kake), smørbrød, syltetøy, honning og skiver sitron. Alt dette kan kjøpes i butikken, men en varm duftende kake med frukt bakt av vertinnen selv og servert til bordet vil absolutt være en hyggelig overraskelse for gjestene.
Trinn 4
Et buffetbord kan godt konkurrere med en tradisjonell godbit. Hvordan er det? "Buffet" betyr "gaffel". Gjestene sitter ikke ved bordene, men spiser mens de står og velger snacks og drikke tilberedt og servert på forhånd. Dessuten brukes lette snacks ofte som mat ved buffebordet - små kanapéer, oliven, ost, kjøttdelikatesser, fruktbiter og lignende.
Trinn 5
Fondue En av de nyere typene godbiter er fondue. De sier at matlaging bringer folk veldig nært, noe som betyr at fondue er en god idé for samlinger av mennesker som ønsker å gjøre kommunikasjonen mer vennlig. Fondue er en rett tilberedt i en kakelett. Tilberedning av fondue: - ost med hvitvin og stivelse smeltes i en caquelon (grunnoppskrift, som du kan legge til hvitløk, urter, krydder);
- så serveres gryten på brenneren (slik at osten ikke fryser), gafler på et veldig langt håndtak er festet til den - en per gjest;
- sammen med vin-osteblandingen, legges sopp, brødskiver, pølse, skinke, grønnsaker, ferdig oppskåret i små biter, på bordet. Under samlinger kan hver gjest stikke en bit de liker på gaffelen, det inn i osteblandingen og spis. Dermed tilbereder folk seg en velsmakende godbit etter deres appetitt. Forresten kan fondue ikke bare være med ost, men også med buljong. I dette tilfellet, som forretter, er det hensiktsmessig å servere kjøttstykker, fisk, sopp og til og med dumplings (selvfølgelig tint). Det er en fondue med sjokolade. I stedet for buljong eller osteblanding er det smeltet sjokolade i bollen. Til sjokoladefonduen tilbys fersk frukt og bær (som jordbær).
