Hvert nyttår har sine egne anbefalinger, hva som skal stå på bordet, hva - om mulig, og hva som absolutt bør unngås. Hvis du vil at neste 2015 skal glede deg, bør du lage et festbord med alle preferansene til Geiten eller Sauene.
I 2015 skal ikke festbordet være overdekorert, det skal ikke overbelastes. Hvis du fortsatt vil dekorere det på en eller annen måte, må du sette en liten komposisjon - et suvenirjuletre på en bordplate eller et figur av et dyr, samt et par små lys. Dette vil være nok.
Servering skal være beskjeden, men smakfull. Den beste fargen for å velge kokekar er ren hvit. Duken skal velges i sengefarger, det er mulig med et lite, ikke lyst mønster. Lysere flekker skal lages med servietter, for eksempel blå. Det er denne fargen som er den viktigste i 2015.
Geiten er veldig glad i greener. Derfor må det være på bordet ditt - løk, persille, dill, koriander osv. Du kan dekorere med greener, som en hvilken som helst tallerken, eller bare sette kvistene i en egen tallerken. På nyttårsferien i 2015 må det være en overflod av frukt og grønnsaker - kutt, salater osv.
Det må være minst en meierirett på bordet. Et utmerket alternativ vil være en grønnsakssalat krydret med fettfri rømme. Flere typer ost kan kuttes i skiver. Enhver ostematrett vil være ideell.
Denne nyttårsaften skal det være minst mulig kjøtt på bordet. Dette er et skikkelig paradis for vegetarianere. Lam og lam bør unngås spesielt. Bedre å gi preferanse til kylling eller kanin.
I 2015 lover festbordet å være ikke bare velsmakende, men også sunt på grunn av det store antallet grønnsaksretter. Hver gourmet vil finne en spesiell oppskrift med alle anbefalingene for Geitens år.
